美好“食”光  “味”爱同行

——禄口茅亭路幼儿园二届二次园级膳食委员会活动

为了让家长们进一步了解幼儿园的膳食管理工作，提升幼儿园的膳食管理水平，使幼儿园膳食管理工作更加科学化、规范化。2024年4月26日茅亭路幼儿园召开了家长委员会暨膳食委员会会议，本次活动由王少华老师主持。

王老师从食堂管理、食品安全、科学定制食谱等方面做了具体介绍，让家长们切实了解幼儿园膳食体系执行情况，食谱制定是依据幼儿每日营养搭配原则、食谱的搭配摄入量，做到营养均衡。家长们还了解到我园教师在一日生活中通过美食播报、生活坊让幼儿了解食材的知识以及营养成分，立足儿童“真实践、真体验、真生活、真情境”的教育理念，通过自己操作，充分调动孩子的感官，引导他们去探索“食物”中的奥秘，体验制作食物的乐趣，鼓励幼儿进餐。教师不仅陪同孩子一起进餐，营造良好的进餐氛围，还会来回巡视、指导幼儿进餐，鼓励积极进餐，养成不浪费食物的良好习惯。

家长们品尝了幼儿的美食，道道色香味俱全的美食让家长们赞不绝口，不仅加深了对幼儿园膳食的了解，对我园的膳食也表示认可。

本次膳食委员会议的召开，进一步拉近了家园之间的距离，畅通了家园的沟通渠道，让家长更好、更多、更全面地了解了孩子在园饮食情况，加强了家长对幼儿园饮食卫生和安全的监督力度，为提高我园膳食管理工作水平、提升膳食质量起到了积极的推进作用。

（薛雯佳/撰稿；张静文/校对；曹揽月/审核）